180 gr de vaca rubia gallega DRY AGE
Doble de queso cheddar
Mermelada de bacon casera con cebolla caramelizada
Mahonesa de bacon ahumado
Polvo de bacon
Jeringuillas de salsa Smokey
Pan de patata pincelado en caramelo de bacon
Smash de chuleta nacional
Doble queso cheddar
Salsa de bacon Supreme
Bacon Crispy
Lluvia de frutos Matutano
Pan brioche artesanal tostado
Carne de vaca receta propia
Cheddar blanco ahumado
Mayo-trufa
Salsa de yema umami
Bits jamón ibérico crujiente
Polvo de pistacho
180 gr de carne de vaca rubia gallega DRY AGE
Doble de queso cheddar americano
Salsa Emmy 2.0
Fantasmitos
Pan brioche de patata
Carne dry aged a la parrilla
Queso cheddar ahumado
Mermelada de beicon TOP
Pepinillos caseros
Salsa demi-glace de ternera
Palomitas de beicon
Steak tartar de vaca
Tomate confitado con ligero toque de Chipotle
Salsa bearnesa FBI
Bacon crunchy
Pan brioche de patata barnizado con barbacoa a la miel
Doble smash burger (200 gr)
Queso mozzarella empanado en polvo de doritos RIBS
3x queso cheddar
Costillar de cerdo desmenuzado al estilo MKT
Lluvia de polvo de doritos RIBS
Pan casero de masa madre
Doble fat smash
Queso cheddar
Salsa barbacoa
Pulled pork
Doritos bits
Doble fat smash de blend de cárnicas La Loma
Beefmayo
Cebolla caramelizada
Gouda holandesa
Brioche de masa madre glaseado en vino tinto
Lluvia de tierra de torreznos
Base de cebolla crujiente y Mango Habanero
Medallones de 180 gr de vaca rubia gallega madurada
Queso cheddar ahumado
Torrezno de Soria
Ala de avión de galleta de bacon
Pan brioche de patata
Doble fat smash de vaca madurada
Queso cheddar
Salsa mayosoja casera
Mermelada de panceta de chato murciano
Queso Murcia al vino D.O.P
Salsa Emmy casera
Hamburguesa de alubia roja, verdura, chía y Chimichurri
Mayonesa de ajo negro
Canónigos
Pepinillo
Tomate confitado
